Categories
Salatid

Toorsalat rediseidanditega

Toorsalat (kahele)

½ potti tammelehesalatit
½ paprikat
6 redist
1 avokaado
¼ punast sibulat
peotäis rediseidandeid

Kastmeks:
1 spl külmpressitud oliiviõli
¼ sidruni mahl
soola, pipart maitse järgi

Pese salatilehed ja rebi väiksemaks. Pese ja puhasta paprika ja redised ning tükelda paprika peeneteks ribadeks ning viiluta redis õhukesteks viiludeks. Koori avokaado, eemalda kivi ja tükelda. Koori sibul ja tükelda õhukesteks ribadeks. Aseta kõik komponendid kaussi, lisa pestud rediseidandid ning maitsesta oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga. Sega kõik läbi.