Grillitud šampinjonid toorjuustu-ürdi täidisega
See on üks äraütlemata lihtne roog mõnusaks suviseks grillihooajaks. Valmib kiirelt ja vähese vaevaga. Lisaks on kõik koostisosad naturaalsed ja lasevad teineteise maitsetel särada.
Vaja läheb:
- Šampinjone
Naturaalset maitsestamata toorjuustu
Värsket käharpeterselli
Himaalaja soola
Musta terapipart
Puhasta šampinjonid ja eemalda neilt jalad. Puhasta petersell ja haki peeneks. Sega petersell toorjuustu sisse ning maitsesta soola ja pipraga.
Grilli lahtisel tulel mõni minut, seejärel pane korraks grillile kaan peale ning lase kuumus korraks kiirelt läbi seene. Serveeri soojalt.
Pildistas ja pani kirja Laivi Mesikäpp